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아내를 사랑한다면 가스렌지를 없애주세요

2007.11.15 21:10

류짜장 조회 수:7019

대부분의 주방에서는 가스렌지를 사용하고 있다.
하지만 가정에서의 가스렌지 사용은 가족의 건강에 치명적일수가 있다.
그 이유는... 가스의 연소로 인한 산소부족과 불완전 연소로 인한 일산화탄소 때문이다.


● 일산화탄소와 인체의 관계

실내의 일산화탄수 함유량 인체에 미치는 영향
0.1%  30분~1시간 정도 맡으면 가벼운 두통
1.0%  호흡곤란, 맥박증가, 가사상태
5%  즉사



가스를 연료로 사용하면 공기중의 산소를 태워 산소의 농도를 낮추게 된다.

그리고 불완전연소 즉 LNG : 15~16%, LPG : 25~30% 정도가 불완전 연소되는데,

이때 불완전연소로 인해 일산화탄소(Co)가 발생하게 된다.

일산화탄소는 색깔이 없고 자극이 없는 기체로 독성이 매우 강한게 특징이며,

공기보다 무거워 환기도 잘되지 않기 때문에 집안 전체가 오염이 되게 된다.


우리 신체가 필요로 하는 산소는 혈액속의 헤모글로빈에 실려서 몸안의 여러조직으로 운반되는데,

일산화탄소를 마시게 되면 일산화탄소는 헤모글로빈과 결합하는 힘이 산소보다 약 200~250배가 강하기 때문에

몸안의 조직과 세포에 산소가 부족해져서 세포기능이 저하된다.

모든 암의 첫번째 원인은 일산화탄소로 인한 산소결핍 때문이다.


아내를 사랑한다면 주방에서 가스렌지를 치우고 전기렌지로 바꿔야 합니다.
전기렌지의 경우 전기요금이 많이 나온다며, 한국의 실정에 맞지 않는다고 말씀하시는 경우도 봅니다만,
실제로 전기요금이 많이 나오지 않을 뿐더러, (물론 누진요금제 때문에 비교를 하기가 어렵습니다.)

단순 요금만을 따지는 것은 숲이 아닌 나무만을 쳐다보는거라는 생각이 듭니다.

어떻든지간에 가스사용으로 인해 가족에게 질병이 생긴다는 것은 더 많은 비용을 지출하게 되기 때문이지요


↑ 독일 KLEINE사의 원적외선 세라믹 렌지

전기렌지는 수입업체가 다양하고, 역시 모델도 다양합니다만, 선택의 포인트는
발열체를 어떤걸 쓰느냐에 따라 요리하는데 소요되는 시간과 제품의 수명이 달라지게 됩니다.


발열체 인체에 미치는 영향
하이라이트(Hi-Light)  * 3~5초만에 선택한 온도까지(약650℃) 최대발열됨.
 * 보온제가 황토로 되어 있고, 특수강철로 어떤 기구보다 많은 원적외선 방사
 * 빛으로 요리되기 때문에 음식물 속부터 익혀 고유의 맛과 영양소 파괴억제
 * 15년 이상 (반영구적)
패스트라이트(Fast-Light)  * 7~10초만에 선택한 온도까지 최대발열 (약650℃)
 * 마모활률이 높아 장기간 사용시 적정온도에 도달하지 못함
 * 온도센서가 유리로 둘러싸여 있어 깨지기 쉬움
 * 보온재가 석면으로 되어 있어 발암물질 발생 우려
 * 5~7년 이상
노말(Normal)  * 10~15초만에 선택한 온도까지 최대 발열됨 (400℃)
 * 볼펜 스프링식(곤로방식)으로 최고온도 도달손도가 늦어 전기소모량이 많음
 * 보온재가 석면으로 되어 있어 발암물질 발생우려
 * 4~5년 이상
 할로겐(Halogen)  * 15~20초 만에 선택한 온도까지 발열(250℃)
 * 발열방식이 전구형태와 같아 가벼운 충격에도 깨지기 쉬움
 * 기름요리(튀김) 및 찜요리는 불편함을 느낌
 * 2~3년 이상

 
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